現在的食品包裝越來越複雜，越來越豪華，甚至有的包裝價值已經超過了內容的價值。“

羊毛出在羊身上”，最後都是由消費者來埋單。

　　為進一步遏制食品行業過度包裝現象，商務部組織商業聯合會起草了我國首部食品包裝行業標準——《食品包裝規範》。該規範的意見徵集已於3月14日截止，可望於近期出臺執行。

　　我國的現代食品包裝業經過30多年快速發展取得了巨大進步，產品的種類和品質已基本能滿足我國食品工業發展的需要。但是，目前我國食品包裝產品存在的品質問題依然嚴峻，特別是原材料、添加劑、膠粘劑以及油墨等品質問題，給消費安全以及環境安全帶來了很大影響。與此同時，過度包裝帶來的資源消耗、環境污染以及浪費問題已引起社會各界的廣泛關注。

　　食品過度包裝的危害主要體現在3個方面：一是影響消費者對食品本身品質的鑒別，不易

發現食品的腐敗變質情況。一些劣質食品往往利用各種花樣的包裝來欺騙消費者。二是影響人體健康，有些食品在包裝內附加玩具等產品，這些產品往往與食品直接接觸，在一定程度上會影響食品品質安全。一些劣質包裝經回收長期反復，有毒有害物質逐漸遷移到食品中，影響食品質量安全。三是影響環境，過度包裝物廢棄焚燒後加重環境污染。同時，過度包裝是一種逃避監管的行為，如一些企業在包裝內(外)附帶其他產品，而這些產品往往沒有獲得生產許可證。

　　可以預見，隨著《食品包裝規範》的出臺，天價豪華包裝現象將得到有效遏制，食品包裝產生的許多問題將會得到很好的解決。

　　即將出臺的規範規定了食品包裝的設計生產原則，以及標識和包裝廢棄物的回收管理要求。本標準適用於各類食品包裝的設計、生產及商業企業進行包裝廢棄物的回收管理。

　　規範對食品包裝、初始包裝、預包裝、過度包裝、包裝層數、包裝空隙率、包裝廢棄物等有明確的定義，為設計、生產、宣傳以及執法提供了依據。比如，對“過度包裝”的定義是：超出正常的包裝功能需求，其包裝空隙率、包裝層數等超過必要程度的包裝。

　　按照規範的規定，飲料、酒的包裝空隙率不高於55%，包裝層數3層及以下;糕點(月餅除外)的包裝空隙率不超過55%，包裝層數3層及以下;保健食品的包裝空隙率不超過50%，包裝層數3層及以下;休閒食品的包裝空隙率不超過50%，包裝層數2層以下;茶葉的包裝空隙率不超過25%，包裝層數3層及以下。而內裝產品淨含量等於或小於30ml或30g，可以免除包裝空隙率和包裝層數的要求。當內裝產品淨含量均大於30ml或30g，並等於或小於50ml或50g，可以放寬包裝空隙率的要求，其最大包裝空隙率不應超過60%。

　　另外規範對選擇的包裝材料也做了規定，要求使用可降解或易回收的包裝材料，符合環保要求。同時對材料的安全衛生性能，也提出了要符合相關食品容器及包裝材料衛生標準的要求。

　　《食品包裝規範》正式出臺後，將會對食品包裝的生產者、經營者、消費者以及監管者帶來深刻的影響。

　　首先規範是保障食品安全的必然舉措。為了保障百姓餐桌食品的安全，從2002年下半年開始，國家質檢總局對小麥粉、大米等5類食品實行品質安全市場准入監管管理。

　　2006年底，國家質檢總局為進一步完善食品生產監管體系，又繼續將28大類525種食品的

所有品種全部納入食品品質安全市場管理。從2008年1月起，所有食品生產企業必須通過市場

准入考核方能生產，所有產品必須有明顯的QS及許可證編號方可出廠。